東古美食

帶魚有很多種吃法 ，今天這道黃豆醬燒帶魚 ，鮮美可口 ，一定不要錯過哦！

食材：

帶魚、小蔥、姜

調味料：

東古一品鮮黃豆醬、東古一品鮮醬油、鹽、白糖

處理干凈的帶魚切成小段 小蔥也切成小段 姜塊切片

帶魚放盤里放入姜、蔥、一勺鹽、一勺料酒腌制十分鐘

起鍋熱油，把帶魚煎至兩面金黃撈出備用

另起鍋熱油，倒入兩勺東古一品鮮黃豆醬、兩勺白糖，小火把白糖融化掉

加入姜和蔥段，炒出香味，再倒入一碗水，放入帶魚再加入一勺東古一品鮮醬油提味

大火燒沸燒3-4分鐘即可